Pains bio, viennoiseries pur beurre et pâtisseries maison. Cuisson au four à bois, 7j/7.
Contactez-nousDepuis 2008, Aurore Martin perpétue la tradition du vrai pain au cœur de Lyon. Formée chez les Meilleurs Ouvriers de France, elle travaille exclusivement avec des farines bio locales, un levain naturel vivant et une cuisson au four à bois.
Plus qu'une boulangerie, c'est un lieu qui rassemble. Ici, chaque pain a une histoire, chaque client devient un habitué. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, du matin tôt jusqu'en début de soirée.
Tradition, levain naturel, complet bio, céréales, seigle, petit épeautre. Cuits toute la journée au four à bois.
Croissants, pains au chocolat, brioches feuilletées, kouign-amann, chaussons aux pommes maison.
Tartes de saison, éclairs, millefeuilles, Paris-Brest, desserts sur commande pour vos événements.
Pièces montées, wedding cakes, plateaux de mignardises, pain pour restaurants. Devis 48h.
« La meilleure baguette de Lyon, sans hésitation. Et quel accueil chaleureux chaque matin ! »
Sophie L.
« Les croissants sont divins. Croustillants, beurrés, fondants à l'intérieur. Le royaume du pur beurre. »
Julien M.
« Commandé un gâteau d'anniversaire pour mon fils, magnifique et délicieux. Tout le monde a adoré. »
Camille D.
« Le pain au levain est incomparable. On sent la vraie tradition, pas du pain industriel déguisé. »
Marc P.
« Ma fournée du dimanche depuis 3 ans. Aurore et son équipe sont des passionnés. »
Hélène F.
Téléphone
04 78 28 56 91
contact@boulangerie-aurore.fr
Adresse
12 place des Terreaux
69001 Lyon