La Table des Halles,
bistronomie généreuse à Bordeaux

Cuisine de saison, produits du marché, cave de 120 références. Chef étoilé, ambiance décontractée.

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À propos de La Table des Halles

Au cœur du vieux Bordeaux, à deux pas des Halles de Bacalan, La Table des Halles propose une cuisine bistronomique audacieuse, mariée à une cave de vignobles bordelais soigneusement sélectionnée.

Le chef Florent Caron, passé par le Cinq (Paris) et le Pressoir d'Argent (Bordeaux), travaille exclusivement avec les producteurs du marché des Halles. Menu qui change toutes les semaines selon les arrivages.

Réservation vivement conseillée — nous sommes complets 3 semaines à l'avance le week-end.

La Table des Halles

Nos services

01

Menu déjeuner

Formule entrée+plat ou plat+dessert à 28€. Menu complet 3 services à 36€. Du mardi au vendredi.

02

Dîner bistronomique

Menu dégustation 5 services à 64€ ou à la carte. Créations du chef, produits du marché.

03

Accords mets & vins

Notre sommelière vous guide : 5 verres de 12cl parfaitement accordés au menu dégustation. +38€.

04

Privatisation

Salle privée jusqu'à 24 personnes. Menu sur-mesure avec le chef. Idéal événements familiaux et pro.

Ce que disent nos clients

★★★★★

« Meilleur repas de l'année. Le menu dégustation est une claque, chaque plat raconte une histoire. Service impeccable. »

Julien P.

★★★★★

« L'accord mets & vins vaut largement son prix. On découvre des vignerons bordelais qu'on ne trouve nulle part ailleurs. »

Marie L.

★★★★★

« Soirée d'anniversaire à 12, privatisé la salle. Le chef est venu présenter chaque plat. Souvenir mémorable. »

Thomas & Claire

★★★★

« Cuisine raffinée, cadre chaleureux. Juste un peu bruyant au déjeuner quand c'est complet, mais ça reste agréable. »

Sophie D.

★★★★★

« Le chef a un vrai talent. Plats créatifs sans être prétentieux. Je viens tous les mois. »

Alexandre B.

Questions fréquentes

Fortement recommandé, surtout le week-end (complet 3 semaines à l'avance). Réservation en ligne 24/7 ou au 05 56 44 23 12.
Service midi : 12h-14h. Service soir : 19h-22h30. Fermé dimanche soir et lundi toute la journée.
Nous adaptons le menu dégustation en version végétarienne (prévenir à la réservation). Carte avec plusieurs options sans viande.
Mentionnez-les à la réservation, le chef adapte. Sans gluten et sans lactose possibles avec 24h de préavis.
Oui, notre salle privée accueille jusqu'à 24 personnes. Menu dégustation sur-mesure avec le chef, cave personnalisée. Contactez-nous pour un devis.
Parking des Halles de Bacalan à 2 min à pied (payant). Arrêt tram B Bacalan à 100m.

Contact

Téléphone

05 56 44 23 12

Email

reservation@latabledeshalles.fr

Adresse

4 place du Palais

33000 Bordeaux